الصويرة: تناول السمك الطازج في الميناء دون مفاجآت في الفاتورة

كيف تعمل مشويات الميناء

عند مدخل الميناء، تعرض الأكشاك على الثلج السردين والدوراد والبوري والكلمار والقمرون وأحيانًا جراد البحر. تختار ما تريد أكله، فيُوزن ثم يُشوى أمامك ويُقدَّم مع الخبز والسلطة والصلصات.

يتوقف السعر على النوع والوزن. السردين والأسماك الصغيرة رخيصة جدًا، أما القمرون الملكي وجراد البحر فيرفعان الفاتورة بسرعة.

عادات جيدة

اسأل عن سعر الكيلوغرام لكل سمكة قبل الاختيار. وبعد الوزن، اطلب أن يُعلن لك المجموع، بما في ذلك الخبز والسلطة والمشروبات، وأكّده قبل أن يوضع السمك على الشواية. احذر الأكشاك التي يستعجلونك فيها أو التي لا تعرض أسعارها.

وهناك خيار آخر يفضّله السكان: شراء السمك من سوق السمك في المدينة القديمة، ثم شيّه مقابل مبلغ زهيد في أحد المطاعم الشعبية المجاورة التي تقدم هذه الخدمة.

الوقت المناسب

تعال وقت الغداء، حين تكون القوارب الزرقاء قد عادت ويكون السمك من صيد اليوم. وبعد الأكل، استمتع بالميناء نفسه: أوراش صناعة القوارب الخشبية التي ما زالت قائمة، والنوارس، والإطلالة على السقالة، كلها مجانية.